是限制蛋白质摄入可以改善慢性肾脏病患者肾功能进展,但慢性肾脏病人营养不良发生率仍然很高(约30%~60%),营养不良是影响生活质量、并发症发生率和存活率的重要因素之一。而合理的低蛋白饮食可防治发生营养不良。长期坚持低蛋白饮食的患者需要注意一下事项:①及时地检查和评估营养状况;并采取有效措施积极予以调整;②保证每天30~35千卡每公斤体重的热量供应;③一般需要保证每天0.6克每公斤体重蛋白质摄入,低于此限度应加用必需氨基酸或α-酮酸;④低蛋白饮食中需要有50%以上的蛋白质来自优质蛋白质;⑤保持饮食中蛋白质、糖和脂肪的合理比例;⑥注意补充维生素、纤维素和矿物质。
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(责任编辑:来慧丽)
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说到高蛋白食品,食神不得不来推荐一下坚果类。过去食神推荐了核桃,今天食神要来给大家推荐另一个富含蛋白质的优质坚果——腰果。用腰果搭配鸡肉炒食,营养又美味,还能满足考生的能量和营养需求哦!