教你慢性肾炎的食疗措施

　　慢性肾炎年轻人很容易患上的一种肾病，这种病在儿童中也很常见。因为青春期是每个人的黄金年龄段，所以怎样控制肾炎的发展是直接影响年轻人未来生活的关键。首先我们要做的是改善肾脏的功能和消除蛋白的丧失。中医对这种病症有很多方法。

　　1、脾肾双虚证复方黄芪粥

　　功效：补脾益肾，益气固涩。

　　取生黄芪、生薏苡仁各30g，赤小豆15g，鸡内金末9g，金橘饼2个，糯米50g。先以水煮生黄芪，去渣，次入生薏苡仁、赤小豆，煮半小时，再入鸡内金末及糯米，煮成粥。分2次服之，食后嚼金橘饼1个。每天1剂。

　　2、脾失统摄证芡实白果粥

　　功效：健脾固涩。

　　取芡实30g，白果10枚，糯米30g，煮成粥。1天1次，10天为1疗程（食量少者，芡实、糯米可用15～20g）。

　　3、阴虚内热证乌龟炖猪肚

　　功效：滋阴清热，益肾补脾。

　　取乌龟1只，猪肚500g。两者洗净切成小块，入砂锅内加水，用文火炖成糊状，不放或放少量盐。早晚各服1次，2天内服完。间隔1天，再服1剂。3剂为1疗程。

　　4、肝肾不足证芝麻核桃散

　　功效：补益肝肾，益精固气。

　　取黑芝麻500g，核桃仁500g，共研成细末。每次服20g，温开水送下，服后嚼服大枣7枚，每天3次，药尽为1疗程。

　　5、气虚湿浊证蚕豆衣糖浆、花生蚕豆汤、煮萝卜水

　　功效：益气、除湿、化浊。

　　蚕豆衣糖浆：取蚕豆衣10千g，红糖2500g，煮成5000ml的浸膏。最好分装50瓶，每次服20～30毫升，天服2～3次。宜空腹服。

　　花生蚕豆汤：取花生米120g，蚕豆200g，红糖50g。锅内加水3碗，微火煮，水呈棕红色浑浊时可服，服时加适量红糖。天服2次。

　　煮萝卜水：将萝卜切成小块，用适量水（以浸没萝卜块为宜）煮烂。每天1次，每次1小碗萝卜水。

　　6、气虚血瘀证鲫鱼灯心粥、鲤鱼益母汤，鲤鱼冬瓜汤

　　功效：益气、活血、利水。

　　鲫鱼灯心粥：取鲫鱼1～2条，灯芯草7～8根，大米50g。将鲫鱼去鳞及内脏，与灯芯草加水煮，过滤去渣，下米煮作粥服食。每天1～2次，可长期服用。

　　鲤鱼益母汤：取鲜鲤鱼1条，去鳞及内脏，切段，益母草10g，鲜姜3片。水煮1小时，去渣，煎汤1200～1500毫升。每次服用约200毫升，每天2次。

　　鲤鱼冬瓜汤：取活鲤鱼1条，冬瓜500g。将鱼开膛去鳞洗净，冬瓜削皮，加水清炖。喝汤并食鱼肉，天服2次。

（责任编辑：王翊榆　实习编辑：朱燕梅）

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