广东读者吴女士问：我老公今年34岁，查出慢性肾病1年。医生跟我说病人不能吃黄豆，那绿豆、红豆、豌豆能吃吗？另外，为何肾病患者不适合吃低钠盐？
南方医科大学南方医院肾内科副主任王国保解答：所有豆类食品都含有较高的植物蛋白，所以无论黄豆、绿豆、红豆、豌豆都要限制摄入。慢性肾病病人优先选用动物蛋白，动物蛋白的生物利用度更高，可以在满足身体需要的同时较少引发含氮物质的潴留，对血肌酐、尿素氮的影响较少。
低钠盐中钠含量低，但是钾的含量较高，肾病病人要小心选用，尤其是伴有高钾血症的患者。如果患者只是有水肿，血钾正常，可以选用低钠盐。
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王国保副主任医师
南方医科大学南方医院 肾内科
1982年就读于第一军医大学医疗系，后师从著名肾脏病学家张训教授、侯凡凡教授。长期坚持临床一线工作，对肾内科的常见病、多发病有较深刻的认识，能熟练组织对专科急危重症的救治工作，熟悉血液透析、腹膜透析的基本原理及常用操作技能。曾多次受邀在全军、全国学术会议进行专题讲座。
栗子素有“干果之王”的美誉，冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子，就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“肾之果”的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦！
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陈洪滔主任医师深圳市第二人民医院擅长领域：急、慢性肾小球肾炎，肾病综合征，泌尿系感染，糖尿病肾病，急、慢性肾功能衰竭，血液净化和腹膜透析治疗，以及系统性红斑狼疮，狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，系统性血管炎
姚月成副主任医师深圳市龙岗区第二人民医院擅长领域：1996年毕业于广州医科大学，曾为广东医学院兼职副教授，东莞市医学会肾脏病分会委员。 毕业后在东莞市某三甲医院从事医、教、研工作十八余年，于2003年10月创建原单位的肾内科及血液净化中心，对急、慢性肾炎，急、慢性肾衰（含尿毒症），肾病综合征，尿路感染，系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，痛风等肾脏病和风湿病有丰富的临床经验；擅长于血液透析、血液（透析）滤过、血液灌流、腹水深缩回收等血液净化技术。分别于2001年及2002年在中山大学第一医院举办的“全国肾科医师高级进修班”及血液净化中心进修学习。参与东莞市科研立项一项，发表论文5篇。
郑法雷主任医师北京协和医院西院擅长领域：肾炎、肾功能衰竭、尿毒症、肾病综合征、IgA肾炎、狼疮性肾炎、肾血管性高血压、慢性肾小球肾炎、间质肾炎、肾缺血、肾炎综合征、透明细胞乳头状肾细胞癌、阵发性睡眠性血红蛋白尿症
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