肌酐高的患者应限制蛋白质摄入量,尤其是动物蛋白,因为其含磷较高,会加重肾脏负担。
肌酐是肌肉代谢产物,主要由肾脏排泄,当肌酐水平升高时,表明肾小球滤过率下降,肾脏清除废物的能力减弱。高蛋白饮食会导致体内尿素氮、肌酐等代谢废物增多,从而加重肾脏的过滤负荷,所以需要控制蛋白质的摄入量。
若患者对虾过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
肌酐高的患者平时应注意定期监测肌酐水平,避免进食高蛋白食物,并保持充足的水分摄入以促进废物排出。
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