肌酐高时，应减少摄入含磷食物，因为磷是肌酐代谢产物之一，其在体内积累可能导致高磷血症。
肌酐是肌肉组织代谢产生的废物，通过肾脏清除。高肌酐表明肾脏功能受损，此时摄入含磷食物会增加肾脏负担，进一步损害肾功能。高磷血症可导致骨质疏松、血管钙化等并发症，因此需限制含磷食物的摄入。
如果患者存在急性肾损伤或慢性肾衰竭，则需要更加严格控制饮食中的蛋白质和磷含量。
对于肌酐高的患者而言，饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测肌酐水平以评估治疗效果。
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