糖尿病肾病饮食

糖尿病肾病是糖尿病的并发症之一，患者常合并不同程度的蛋白尿、水肿、高血压等。在饮食方面需要遵循低盐、低脂、适量摄入优质蛋白质的原则。

一、低盐

因为糖尿病肾病容易并发心脑血管疾病和肾脏病变，所以要限制盐分的摄入量，建议每天食盐摄入不超过6g，少吃咸菜、腌制品等高钠食物。

二、低脂

对于伴有肥胖或TG升高的患者，应进行减重干预，即减少热量的摄入，并增加运动以消耗掉多余的脂肪。可适当进食牛肉、鸡胸肉等含饱和脂肪酸相对较少的食物，避免过多食用油炸食品以及动物内脏等富含胆固醇的食物。

三、适量摄入优质蛋白质

1.蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、铁等营养物质，可以补充人体所需的营养元素。

2.奶类及乳制品：如牛奶、羊奶、炼乳等，含有丰富的钙质、磷、维生素D等营养成分，有助于促进机体对钙的吸收利用。

3.肉类：如瘦猪肉、羊肉、鸡肉等，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，能够为人体提供充足的能量。

4.豆类及其制品：如大豆、豆腐、豆浆等，含有大量的植物蛋白，且不含胆固醇，有利于降低血糖与血脂。

5.其他：如花生、核桃、松子等干果类，虽然糖分含量较高，但其油脂含量也较多，每100克约8-17克，属于中等程度的高脂肪食物，糖尿病人也可以少量吃一些。

四、注意事项

由于大量出现蛋白尿后，部分小分子蛋白从尿液中排出，可能会导致患者出现低蛋白血症的情况，因此需适量多摄入一些具有升高白细胞、补血益气作用的食物，如红枣、黑木耳、猪肝等，必要时也可遵医嘱口服醋酸泼尼松片等药物治疗。

此外，在日常生活中还要注意监测血糖情况，如果发现血糖异常波动，要及时就医调整降糖方案。

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