肾病综合征患者可以适量食用山药。
虽然山药含有一定的蛋白质，但其属于植物性蛋白质，不会对肾脏造成额外负担。此外，山药还具有健脾养胃的作用，有助于改善食欲不振等症状，因此是可以适量食用的。
肾病综合征患者需注意控制每日蛋白质摄入量，以免加重肾脏负担。对于轻度水肿患者，可适当增加盐的摄入量；严重水肿或心力衰竭者，则应严格限制钠盐摄入。
饮食调整是管理肾病综合征的重要措施之一，建议在营养师指导下制定个性化饮食计划，并定期监测水盐平衡和体重变化。
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姚月成副主任医师深圳市龙岗区第二人民医院擅长领域：1996年毕业于广州医科大学，曾为广东医学院兼职副教授，东莞市医学会肾脏病分会委员。 毕业后在东莞市某三甲医院从事医、教、研工作十八余年，于2003年10月创建原单位的肾内科及血液净化中心，对急、慢性肾炎，急、慢性肾衰（含尿毒症），肾病综合征，尿路感染，系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，痛风等肾脏病和风湿病有丰富的临床经验；擅长于血液透析、血液（透析）滤过、血液灌流、腹水深缩回收等血液净化技术。分别于2001年及2002年在中山大学第一医院举办的“全国肾科医师高级进修班”及血液净化中心进修学习。参与东莞市科研立项一项，发表论文5篇。
陈洪滔主任医师深圳市第二人民医院擅长领域：急、慢性肾小球肾炎，肾病综合征，泌尿系感染，糖尿病肾病，急、慢性肾功能衰竭，血液净化和腹膜透析治疗，以及系统性红斑狼疮，狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，系统性血管炎
郑法雷主任医师北京协和医院西院擅长领域：肾炎、肾功能衰竭、尿毒症、肾病综合征、IgA肾炎、狼疮性肾炎、肾血管性高血压、慢性肾小球肾炎、间质肾炎、肾缺血、肾炎综合征、透明细胞乳头状肾细胞癌、阵发性睡眠性血红蛋白尿症
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