刀豆又称作蚕豆,在国内被称为蚕豆病,在国内并没有发现吃了蚕豆病的患者得尿毒症的例子,所以一般情况下蚕豆病患者可以正常吃饭,不会因为吃了蚕豆而导致尿毒症,但也需要根据具体情况判断,如果蚕豆病患者同时存在急性肾炎、糖尿病肾病等情况,则不建议吃蚕豆。
1、急性肾炎:蚕豆病属于溶血性的血管炎,蚕豆中含有比较多的蚕豆聚糖,如果患者吃了大量的蚕豆,可能会造成溶血的情况,加重肾脏负担,有可能会导致患者出现急性肾炎,急性肾炎患者如果吃了蚕豆,可能会导致病情加重,不利于身体健康,如果患者病情比较严重,可以进行肾移植手术;
2、糖尿病肾病:蚕豆中含有比较多的糖分,患有糖尿病的患者如果吃多了蚕豆,可能会导致体内的血糖值升高,加重糖尿病肾病的症状,而且有可能会导致糖尿病肾病患者的肾功能出现恶化,甚至还有可能会危及到生命,所以一般情况下糖尿病肾病患者不能吃蚕豆;
3、其他情况:如果患者吃了少量蚕豆,可能不会对身体造成影响,但如果患者吃了大量的蚕豆,可能会导致患者出现中毒的情况,因为蚕豆中含有比较多的有毒物质,如果吃大量蚕豆,可能会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
如果吃了蚕豆后出现了以上情况,建议及时到医院的急诊科或肾内科就诊,进行尿常规检查、血常规检查等。
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