吃什么食品引起肾病

一般食用正常的食品不会引起肾病，如果食用部分不明的食品，可能会引起肾病，主要是因为食品被污染，此类食品内可能含有能够促使肾病发生发展的成分，但不属于食品。

1、菠萝制品：菠萝制品中含有菠萝蛋白酶，是一种能够溶解蛋白质的酶，可以分解食物中的蛋白质，可能会导致肾脏出现损伤，增加肾脏负担，进而引起肾病;

2、路边摊：路边摊的食品卫生无法保证达标，食品被污染后可能会出现重金属和寄生虫。如果大量食用，会导致肾脏受损，从而引起肾病;

3、腌制食物：如咸菜、泡菜、酱菜等，这些食物中含有大量的亚硝酸盐和高钠，如果大量食用，可以引起肾脏损伤，从而引起肾病;

4、非正规渠道购买的食品：部分非正规渠道购买的食品中可能含有重金属和不明成分的添加剂，如果大量食用此类食品，可能会导致肾脏受损，从而引起肾病;

5、土豆制品：土豆制品中含有大量的淀粉，如果大量食用淀粉，会导致血糖升高，而且在体内分解后可生成糖分为酸性物质，可能会加重肾脏负担，引起肾病;

6、其他食品：自身肾功能较差的患者应注意避免食用高糖、高油脂、高盐的食物，如蛋糕、肥肉、咸菜等。如果肾病患者合并高尿酸血症，应尽量避免食用动物内脏、菠菜等含嘌呤较高的食物。

此外，如果患者过多食用富含蛋白质的食品，如鱼、虾、牛奶等，也可能会加重肾脏负担，引起肾病。因此建议普通人可以适量吃非正规渠道购买的食品，以避免食用后引起肾病。

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