肾结石患者应减少食用高草酸食物，如菠菜、甜菜、坚果等，以减少结石形成的风险。
肾结石主要由某些矿物质在尿液中过量积累形成，饮食因素是关键影响因素之一。高草酸食物可导致草酸钙沉积，因此肾结石患者应限制此类食物的摄入。
肾结石患者如果病情处于急性期，则不建议饮用红小豆水。因为此时饮水过多可能会引起血容量增加，从而加重肾脏负担，不利于疾病的恢复。
对于存在肾结石风险或已患有肾结石的人群，日常应注意均衡饮食，避免过度摄入高草酸食物，并保持充足的水分摄入以促进排泄。
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