肾结石患者可以适量食用鱼香茄子。
肾结石患者的肾脏排泄功能可能受到影响，摄入过多富含草酸的食物可能会增加结石的风险。而鱼香茄子中不含草酸，因此是可以适量食用的。
肾结石患者在患病期间应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸结晶的形成。
对于肾结石患者来说，饮食调整是管理结石的关键部分。建议均衡饮食，多喝水，并定期复查以监测病情变化。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
肾结石患者可以适量食用鱼香茄子。
肾结石患者的肾脏排泄功能可能受到影响，摄入过多富含草酸的食物可能会增加结石的风险。而鱼香茄子中不含草酸，因此是可以适量食用的。
肾结石患者在患病期间应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸结晶的形成。
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金亚明主任医师上海中医药大学附属龙华医院擅长领域：治疗各种原发及继发性肾病(如IgA肾病、膜性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风肾等)、难治性肾病综合征、顽固性水肿、急慢性肾功能衰竭、尿路感染以及原因不明的蛋白尿、血尿。
姚月成副主任医师深圳市龙岗区第二人民医院擅长领域：1996年毕业于广州医科大学，曾为广东医学院兼职副教授，东莞市医学会肾脏病分会委员。 毕业后在东莞市某三甲医院从事医、教、研工作十八余年，于2003年10月创建原单位的肾内科及血液净化中心，对急、慢性肾炎，急、慢性肾衰（含尿毒症），肾病综合征，尿路感染，系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，痛风等肾脏病和风湿病有丰富的临床经验；擅长于血液透析、血液（透析）滤过、血液灌流、腹水深缩回收等血液净化技术。分别于2001年及2002年在中山大学第一医院举办的“全国肾科医师高级进修班”及血液净化中心进修学习。参与东莞市科研立项一项，发表论文5篇。
郑法雷主任医师北京协和医院西院擅长领域：肾炎、肾功能衰竭、尿毒症、肾病综合征、IgA肾炎、狼疮性肾炎、肾血管性高血压、慢性肾小球肾炎、间质肾炎、肾缺血、肾炎综合征、透明细胞乳头状肾细胞癌、阵发性睡眠性血红蛋白尿症
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