慢性肾功能不全会使肾脏排泄水分的能力下降,导致大量的水分在体内储留,从而导致水肿、高血压、心力衰竭、肺水肿等症状。慢性肾功能不全患者应尽量避免吃含盐量高、高蛋白、高钾、高嘌呤、高脂的食物,但可以适当吃低盐、低脂、低嘌呤的食物。
1、含盐量高、高蛋白食物:慢性肾功能不全的患者肾小球滤过率降低,排泄功能障碍,会导致大量的水分在体内储留。日常应控制盐的摄入量,避免吃腌制食品等含盐量高的食物,尽量选择含盐量较低的食物,如玉米、芹菜等;
2、高钾、高嘌呤食物:慢性肾功能不全的患者体内钾、尿酸排泄减少,而尿酸主要是由肾脏排泄,慢性肾功能不全的患者会导致尿酸排泄减少,体内积聚过多的尿酸,会导致高尿酸血症。高钾、高嘌呤的食物,如菠菜、豆类、坚果等,在进入人体后,需要经过肝脏的代谢转变为尿酸,会使血尿酸水平升高,从而加重肾脏负担;
3、低盐、低脂、低嘌呤食物:如鸡蛋、牛奶、面条等食物,这些食物的含盐量较少,还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,对于慢性肾功能不全的患者来说,可以适量食用。但应避免吃含盐量较多的腌制食品,如腌萝卜等,可以选择低盐、低脂、低嘌呤的食物,如苹果、芹菜等;
4、低盐、低脂食物:如卷心菜、冬瓜、木耳等食物,这些食物的含盐量较少,不会增加肾脏负担,可以适量食用。患者摄入盐分过多,会导致血压升高,加重慢性肾功能不全的症状,因此要尽量避免此类食物的摄入。
建议慢性肾功能不全的患者前往医院的肾内科就诊,完善肾功能、尿常规等检查,了解病情发展。患者平时应注意休息,避免熬夜,也不要过度劳累,保持低脂、低盐的饮食习惯。
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