肾功能不全患者饮食指南

饮食对于肾功能不全患者较为重要，良好的饮食是保护肾脏的重要手段。肾功能不全患者饮食建议以低盐饮食为主，避免高盐饮食引起血压升高，导致肾脏负担加重，具体饮食指南可以参考附录。

1、一级饮食指导：对于肾功能不全的患者，建议吃低盐、低脂的食物，可以吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，也可以吃富含维生素的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。同时需要摄入碳水化合物，一般建议摄入碳水化合物为50%-60%，也可以吃玉米、小米等谷物类食物;

2、二级饮食指导：对于肾功能不全的患者，建议吃低盐、低脂、优质蛋白的食物，如进食富含优质蛋白的动物蛋白，包括鸡肉、牛肉、羊肉等，也可以吃鱼肉、虾等，但要注意避免吃肥肉，可以吃精瘦肉;

3、三级饮食指导：在饮食上基本要求是低盐、低脂、低嘌呤饮食，如进食富含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、瘦肉等，也可以吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等;

4、四级饮食指导：为避免肾功能不全患者发展为尿毒症，一般要求进食低蛋白、低盐、低磷的食物，如进食富含优质蛋白的鱼肉、虾、鸡肉等，以及富含维生素的苹果、香蕉等。

对于肾功能不全的患者，日常生活中要注意避免摄入高盐饮食、高糖饮食、高嘌呤饮食等，否则容易增加肾脏负担，加重病情。除饮食外，肾功能不全的患者还要注意规律用药，定期复查，避免使用肾毒性药物，如庆大霉素、卡那霉素等。同时要注意适当休息，避免过度劳累，注意保持充足的睡眠。

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