肾结石的人能不能吃蟹黄

肾结石的人群可以适量吃蟹黄，但是不宜过量吃。蟹黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇以及多种维生素、矿物质等，适量吃蟹黄可以补充体内所需的营养物质。但蟹黄中的嘌呤含量较高，过量吃蟹黄可能会导致尿酸升高，加重肾结石症状。

1、低嘌呤食物：肾结石主要是由于尿液中成石物质浓度过高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚集，最终形成结石。蟹黄属于低嘌呤食物，每100g蟹黄中的嘌呤含量大约为3.3mg，因此肾结石患者可以适量吃蟹黄，通常不会对身体产生影响;

2、低脂肪食物：脂肪、胆固醇等营养物质，在人体内参与代谢的过程，其中胆固醇需要通过肾脏排出体外，而肾结石患者往往会伴随高脂血症，存在脂质代谢障碍，若过量吃蟹黄容易导致胆固醇摄入过多，进而加重肾脏代谢负担，因此建议肾结石患者可以适量吃低脂肪食物，如鸡胸肉、鱼肉、虾等;

3、低嘌呤食物：嘌呤代谢的终产物为尿酸，而尿酸需要通过机体排泄，若肾结石患者过量吃蟹黄，可能会导致嘌呤摄入过多，进而使血尿酸水平升高，诱发痛风，因此建议肾结石患者可以适量吃低嘌呤食物，如大麦、面包、土豆、冬瓜等;

4、低磷食物：肾结石患者常伴有高磷血症，若过量吃蟹黄，可能会导致磷元素摄入过多，造成高磷血症加重，不利于疾病恢复，因此肾结石患者可以适量吃低磷食物，如花生、芝麻、核桃等。

肾结石患者可能会出现腰部疼痛、血尿、恶心、呕吐等症状，建议及时到医院泌尿外科就诊，完善尿常规等检查明确诊断，遵医嘱应用排石药物治疗，如排石颗粒、利胆排石片等。

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