尿酸高的患者和肾病患者可以吃瘦肉,如鸡肉、鱼肉、牛肉等。一般情况下,对于尿酸高的患者,建议每日食用的肉类中嘌呤含量小于25mg,而对于存在肾病的患者,建议每日食用的肉类中嘌呤含量小于50mg。
1、鸡肉:每100g鸡肉中的嘌呤含量在140mg左右,属于中嘌呤含量的食物。对于尿酸高的患者,建议每日食用的鸡肉量小于100g,不建议过量食用,否则可能会导致尿酸代谢紊乱,加重肾脏负担;
2、鱼肉:属于低嘌呤含量的肉类,每100g鱼肉中的嘌呤含量在137mg左右,对于尿酸高的患者,建议每日食用的鱼肉量小于50g,可以补充身体所需要的蛋白质,对于疾病的恢复有一定的好处;
3、牛肉:每100g牛肉中的嘌呤含量在137mg左右,属于中嘌呤含量的食物。对于尿酸高的患者,建议每日食用牛肉的量小于100g,而且尽量选择瘦肉,可以补充身体所需要的蛋白质,也不会导致尿酸代谢紊乱,加重肾脏负担;
4、羊肉:每100g羊肉的嘌呤含量在350mg左右,属于高嘌呤含量的食物。对于尿酸高的患者,建议每日食用的羊肉量小于200g,而且对于存在肾病的患者,建议食用羊肉量控制在50g左右。
此外,对于尿酸高的患者,不建议吃肥肉、动物内脏、海鲜、啤酒、高碳酸饮料等食物,否则可能会导致尿酸代谢紊乱,加重肾脏负担,进而加重疾病症状。在注意饮食的同时,还建议尿酸高的患者多饮水,促进尿酸排出。
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