通常情况下,黑木耳中含有的嘌呤不高,尿酸高的患者也可以适量食用,并不会加重病情。
每100克的黑木耳中含有140毫克的嘌呤,属于嘌呤含量较低的食物。黑木耳中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养。而且黑木耳中还含有大量的铁元素,适当食用能够促进体内血红蛋白的生成,可以预防缺铁性贫血。尿酸高的患者可以适量吃黑木耳,并不会加重病情。
但在食用时一定要注意适量,黑木耳中含有大量的营养,如果长期过量食用,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且黑木耳中还含有大量的糖分,如果长期过量食用,可能会导致体内血糖升高。存在尿酸高的患者,可以在医生的指导下服用别嘌呤片、苯溴马隆片等药物进行治疗,还要合理调整饮食习惯,避免吃高嘌呤的食物,比如牡蛎、海带等。
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