偶尔吃豆角一般不会导致尿酸升高,但如果经常吃豆角,可能会导致尿酸升高。
豆角是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素B、蛋白质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养。并且豆角不属于高嘌呤的食物,如果平时偶尔吃豆角,一般不会导致尿酸升高,但是不要长期大量食用,容易加重胃肠负担,引起消化不良。
尿酸高的患者在平时需注意饮食,不要吃嘌呤含量高的食物,比如动物内脏、海鲜等。平时可以多喝水,能够促进身体的新陈代谢,对于降低尿酸有一定的帮助。同时也需多参加体育锻炼,通过跑步、跳绳等体育锻炼,能够促进身体的血液循环,帮助尿酸排出。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。