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儿童肾炎饮食注意要点

2011-07-26新浪x微博
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核心提示:依据儿童肾炎的饮食的注意事项,找出了一些儿童肾炎的饮食方仅供参考。

  依据儿童肾炎的饮食的注意事项,找出了一些儿童肾炎的饮食方仅供参考。

  儿童急性肾炎食:

  1、低蛋白质饮食:蛋白质供给量据病情而定,以减轻肾脏负担。低蛋白质饮食时间不宜过长,以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等;忌用豆类及其制品。

  2、限制水分:儿童肾炎的饮食的注意事项,为消除水肿,须限制及水分。应根据病情、尿量水肿情况,给予低盐、盐或少钠饮食。

  3、控制摄入:少尿无尿时,应严格控制供给量,水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等含钾高的食物。

  4、足量碳水化合物和适量脂肪:饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物,以防止热能不足,由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

  5、适量供给热能:严重患儿需要卧床休息,降低热能消耗,活动减少可使食欲降低,所以每天供给热能不必过高。

  胡椒蛋:

  白胡椒7粒,新鲜鸡蛋1个。把鸡蛋顶部,用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔,把7粒白胡椒从小孔放人鸡蛋中,再用面粉和成面团,把鸡蛋小孔封固,用湿纸把整个鸡蛋包裹起来,放入蒸笼内蒸熟或放入碗内,隔水蒸熟即可。把蒸熟的鸡蛋去壳,将鸡蛋胡椒一起趁热吃下,每日1次,连用10次为一疗程,休息3天后再服第二疗程,一般用3个疗程。治疗小儿慢性肾炎

  鲫鱼冬瓜汤

  鲫鱼250克,冬瓜500克。将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次,吃鱼饮汤。清利尿,消肿,适用于小儿肾炎急性期。

  茅根汤:

  干白茅根250克,白糖25克。将于品茅根洗净后切碎,放入砂锅内,加水适量,煎汤会渣,然后加入白糖,溶化后即可饮用。以上为1日量,分2~3次当温热饮用,连服l~2周,直至肾炎痊愈。清热利尿。适用于小儿急性肾炎。

(责任编辑:王翊榆 实习编辑:朱燕梅)

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