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吃主食会增加肾脏负担?饮食要注意“三少一多”

原创:39健康网2017-08-21 00:59:37
专家 向专家提问 吕志超主治医师

唐山市中医院 内科_呼吸内科

核心提示:大多数人都知道,肾病患者要的注意低蛋白饮食,甚至有的人认为不吃主可起到保护肾脏的作用。因为不吃主食,身体就会缺乏糖分来源,为了满足代谢及活动所需的能量,蛋白质和脂肪的消耗会增加,进而减少蛋白质对肾脏的损害。那么,不吃主食究竟能不能减少肾脏负担呢?

  近年来,我国肾病的发病率越来越高,肾病又称为“隐秘杀手”。大多数人都知道,肾病患者要的注意低蛋白饮食,甚至有的人认为不吃主可起到保护肾脏的作用。因为不吃主食,身体就会缺乏糖分来源,为了满足代谢及活动所需的能量,蛋白质和脂肪的消耗会增加,进而减少蛋白质对肾脏的损害。那么,不吃主食究竟能不能减少肾脏负担呢?

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  肾病患者不吃主食不科学

  通过不吃主食达到护肾的可能性极低。正常人的尿液中含有少量的小分子蛋白,当出现肾病时,蛋白质大量进入尿液,伤害肾小球滤过膜,因此建议肾病患者低蛋白饮食,以减少对肾小球的伤害。

  但是,肾病患者体内大量蛋白质流失后,身体处于营养不良的状态,极容易生病、虚弱,出现并发症,出现免疫力、骨骼、皮肤等多方面的损伤。不吃主食不仅会加剧蛋白质流失,而且主食是人体能量主要来源,能量缺乏时大脑会反应迟钝,增加胃癌大肠癌风险。肾病患者饮食应“三少一多”,少吃高盐、高蛋白、高脂肪食物,多摄入符合时令新鲜蔬菜。

  肾病患者饮食注意“三少一多”

  “三少”

  1 低蛋白饮食

  肾病患者要做到低蛋白饮食。要根据肾病病情适量调整蛋白质摄入,当血浆中的白蛋白含量下降时,可多食用精蛋白,如瘦肉类、鱼类、蛋类与豆制品等。当血中尿素氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时,应吃低蛋白饮食,控制植物蛋白的摄入。

  2 低盐饮食

  如果肾病伴有有高血压,更应限制盐的摄入,要控制在正常摄入盐的二分之一或者三分之一。

  3 低脂肪饮食

  因为高脂血症会引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,为了防高脂血症,建议肾病患者要少吃高脂肪食物。

  “一多”

  4 多吃蔬果

  肾病患者可多吃新鲜蔬果,因为蔬果在体内代谢后,产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担,同时蔬果中普遍含有维生素,特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果,可增强身体营养。

综合
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