高血压是导致肾功能不全的原因之一。统计资料表明,原发性高血压中约10%~15%将发展至肾功能不全。我国终末期肾病中20%是因高血压所致。长期高血压会使肾功能逐步减退,表现为血肌酐、血尿素氮、血尿酸等上升,以及蛋白尿、血尿和水肿等,甚至导致肾功能衰竭。
我在这里谈谈高血压肾病非药物治疗中的饮食治疗。
饭桌上的“三多四少”
1、少盐饮食
饮食应以清淡为宜,少吃咸食;吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。世界卫生组织规定:每人每日摄盐量在6克以下。对于高血压患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。小心看不见的盐:
●味精、酱油、番茄酱、芥茉
●咸菜、酱菜等腌制品
●香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食
●冰冻食品、罐头食品及方便快餐
●甜品、零食、冰激凌、饮料
2、少吃甜食
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。
3、少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒
有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。
5、宜多食含钾食物(注意:适用人群是肾功能正常者)
钾在体内能缓冲钠的作用。食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
(实习编辑:杜念念)
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擅长领域:汞中毒肾损害、肾小球疾病谱的变迁、恶性高血压、乙肝病毒相关性肾炎、浆细胞病相关性肾损害(肾脏意义的单克隆免疫球蛋白血症)
擅长领域:一九八一年毕业于河南大学医学院,毕业后一直从事内科临床及教学工作,有丰富的基础理论及临床工作经验。曾在郑州大学第一附属医院进修普通内科及内分泌科,北京大学北大医院进修心血管内科,广州中山大学第一附属医院神经内科高级研修班进修。熟练掌握内科常见病,多发病的诊断治疗。特别对内科急、危、重症的抢救有丰富的临床经验。擅长治疗高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死、心肌病、心律失常、急慢性心力衰竭。特别对高血压肾病,扩张性心肌病有深入研究。对糖尿病、糖尿病肾病、糖尿病酮症、甲亢、甲亢性心脏病有独到之处。神经内科方面,对头晕、头痛、失眠、帕金森、抑郁症、焦虑症、脑梗塞、脑出血、各种脑炎、脑血管炎及脑血管病后遗症有深入研究。在国家级医学杂志发表学术论文16篇,获得市级自然科学成果一等奖。被评为市级专业技术拔尖人才。出版内科诊疗技术专著一部。
擅长领域:从事临床各种原发性、继发性肾小球疾病、急慢性肾功能衰竭、各种肾小管、间质疾病、肾血管疾病等的临床诊断和治疗,尤其对急慢性肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、肾小管性酸中毒、泌尿系统感染等疾病的诊治积累了丰富经验