慢性肾炎多属于中医的水肿范畴,药膳治疗是综合治疗的重要措施之一,合理饮食可以消除水肿,改善贫血,提高血浆蛋白,还可减少蛋白质代谢产物的积聚,促使肾脏康复。
气阴两虚型:表现为倦怠乏力、腰膝酸软、手足心热、口干少津、下肢肿胀、尿少便溏、舌质红、脉沉细。宜食益气健脾、滋阴补肾的药膳。
五味粥:山药、生薏苡仁、桑椹各30克,大枣10个,粟米(小米)60克。将以上五味洗净,加水煮成粥,分2~3次食用。经常食用,可起到益气养阴之功效。
脾肾阳虚型:表现为大便溏泻或五更泻、形寒肢冷、面肢浮肿、腹胀尿少、舌淡苔白、脉沉细。宜食健脾、温肾利水的药膳。
冬瓜鲤鱼汤:冬瓜500克,鲤鱼250克,砂仁、补骨脂各9克,盐少许。鲤鱼去肠杂,将砂仁、补骨脂用纱布袋包好塞入鱼肚内,冬瓜洗净切块,与鲤鱼同放锅中,加盐及水煮汤食用。
肝肾阴虚型:表现为腰膝酸痛、头晕耳鸣、视物模糊、口干咽燥、手足心热、小便短赤或血尿、便干、舌红少苔、脉沉细。宜食滋肾平肝、止涩固精之药膳。
枸杞芝麻糊:枸杞子60克,黑芝麻30克,红枣15克,粳米60克。将黑芝麻炒香,粳米炒黄,枸杞子煮后去籽,红枣煮后去皮及核,再将后两者晾干,与芝麻、粳米共研成细末,装瓶。每次取20克细末,加热水冲成糊状食用,经常食用,可调整身体的机能状态,利于康复。
气血不足型:表现为神疲倦怠、心悸气短、面色萎黄、纳少腹胀、舌淡苔白、脉沉细。宜食益气养血的药膳。
归芪炖鸡:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。
阴阳两虚型:表现为腰酸乏力、面色恍白无华、怕冷怕热、下肢浮肿、口干不欲饮、舌胖有齿痕、脉沉弱。多见于晚期慢性肾炎患者。应食温肾滋阴、调补阴阳的药膳。
萸肉胡桃粥:山萸肉、胡桃肉各20克,粳米100克,白糖适量。将山萸肉洗净,去核,与胡桃肉、粳米同煮成粥,待熟后加白糖调味。本品补而不腻,患者可常食。
温馨提示:慢性肾炎与饮食关系密切,水肿、高血压者要限盐、限水;有蛋白尿者要掌握好摄入蛋白质的质与量;尿少者宜食含钾低的食物。总之,饮食宜清淡,结合临床表现制定科学、切实可行的食疗方案,有利康复。
更多知识:慢性肾炎喜欢“悄悄”地来
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(实习编辑:陈占利)
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看起来貌似八竿子打不着的感冒与肾炎是怎样扯上关系的呢?有部分网友理想当然以以为就是感冒病毒入侵肾脏所造成的结果。 肾炎不是感染性疾病,而是一种免疫性疾病是肾免疫介导的炎性反应。吴锡信主任指出,感冒并不直接导致肾炎,而是机体对感冒的反应导致了肾炎。
擅长领域:擅长小儿内科疾病,特别是肾脏病,风湿免疫病和糖原贮积症、肝豆状核变性、肾小管酸中毒、低磷抗D佝偻病等遗传代谢病。Pediatric internal medicine, especially in kidney diseases, rheumatic disorders and genetic diseases such as glycogen storage disease, Wilson's disease, renal tubular acidosis, hypophosphatemia rickets and other genetic metabolic diseases.
擅长领域:内科常见病和疑难病,尤其在心脑血管疾病、脉管炎,血栓病,再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病,慢性肾炎、慢性肾功能不全,风湿性关节炎,干燥综合征,糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病,焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调,月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病,顽固性咳嗽,暗疮,小儿消化不良,慢性荨麻疹,以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
擅长领域:慢性肾小球肾炎、肾病综合征,急慢性肾衰竭及血液透析等治疗