肾病食疗方 吃了保健康

　　肾病科医师介绍，肾病患者要重视饮食方面的调理，这既减轻肾脏的负担，又有利于该病的控制和康复。医师同时还推荐了几则食疗方，供患者选用。

　　１、黄芪粥

　　生黄芪３０—６０克，粳米６０克，陈皮末１０克。先将黄芪煎汤去渣，然后入粳米煮成粥，粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，消除尿蛋白，增强体质。

　　２、芡实白果粥

　　芡实３０克，白果１０克糯米３０克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥，对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊，尿中大量蛋白排出者，可长期服用。

　　３、黑豆炖猪肉

　　黑豆５０克，瘦肉１００克。先将猪肉于水中煮开，弃汤，再与黑豆共炖至烂，加适当高速味品，食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

　　４、鲫鱼灯心粥

　　鲫鱼２００克（去鳞及内脏），灯心草６克，大米５０克，同熬成粥，去灯心草、食粥吃鱼，本方具有利水和补充蛋白的作用。

　　５、杞子核桃粥

　　枸杞子３０克，核桃肉２０克，粳米５０克，同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾，消除蛋白作用。

　　６、黄芪红茶

　　黄芪２０克，红茶１克，黄芪加水５００克煎煮５分钟，去渣取汁，加入红茶。本方具有益气升阳，利水退肿，适用于慢性肾炎。

　　７、玉米须茶

　　玉米须１００克，苡仁３０克，芥菜３０克，冰糖适量，加入清水煎汤代茶，本方具有利尿泄热，降压，适用于慢性肾炎和早期高血压。

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　 （实习编辑：陈占利）

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