牛耳

简单易食的熟食凉菜猪耳、猪蹄、牛耳、牛筋，是不少市民心中所好，但如果这一美味的背后，经过了一道道有毒化学品的浸泡，你是否还敢享用？

8月31日晚10时半，广州市质监局、药监局、工商局，番禺区质监局连同当地警察，一举端掉了位于番禺东环的一家无良“黑作坊”，该作坊涉嫌使用硫化物加工牛蹄和牛耳。

克隆出的牛胚胎中富含胚胎干细胞，这些胚胎干细胞具有分化成各种器官和组织的潜力。科学家从中识别出了可以发育成肾脏细胞的胚胎干细胞，并把它们放在肾脏形状、可生物降解的“支架”上培养，最终获得了外形和功能都颇似牛肾的微型器官。

在巴黎、纽约、米兰等执时尚之牛耳的城市里，只要一到星期假日，所谓e世代的族群，就会迫不及待的聚集在pub、disco、广场前、或是露天咖啡座上。眼尖的你，也会很容易就能发现，他们几乎都会毫不忌讳的“裸露”自己的身体、用夸张的肢体语言表现性感与活力，而这似乎也自然而然的成为这个世纪流行、前卫、叛逆的代名词。