健康的饮食有助于预防肾病

　　根据一项发表的研究分析，保持健康的饮食有助于预防肾病。这些发现发表在即将出版的CJASN杂志上。

　　改变饮食可以帮助减缓慢性肾病(chronic kidney disease，CKD)的发展，但目前还不清楚健康的饮食是否可以预防疾病的发展。为了进行调查，Jaimon Kelly博士、Katrina Bach(澳大利亚邦德大学)和他们的同事分析了2019年2月之前发表的所有相关研究。

　　该分析包括18项研究，共对630108名成年人进行了平均10.4年的跟踪调查。健康的饮食模式通常鼓励摄入更多的蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物、鱼类和低脂乳制品，减少摄入红色和加工肉类、钠和含糖饮料。

　　健康的饮食模式可以使CKD发病率降低30%。它还与蛋白尿发生率降低23%有关，而蛋白尿是肾脏损伤的早期指标。

　　"这些结果在前人的基础上提供了进一步的证据表明健康饮食模式有利于身体健康，例如地中海饮食，DASH饮食，或国家饮食指南建议的饮食，可以帮助实现慢性疾病的初级预防，包括2型糖尿病，心血管疾病，认知能力下降，癌症，和全因死亡率，" Kelly博士说道。"这些结果可能有助于发展CKD的公共卫生预防规划，这可能有助于减轻疾病的负担。" Kelly博士指出，针对单个(或多个)营养成分的肾脏健康饮食方法可能很难，但将重点放在全食物而不是营养成分上，可以让临床医生更容易对患者进行教育，也更容易让患者实施。

　　"有足够的随访时间来确定有意义的肾脏结果的随机临床试验是必要的，以确定饮食模式的改变是否与良好的肾脏健康结果有因果关系，"一篇随附社论的作者写道。"同时，临床医生可能有足够的观察证据来强调健康饮食模式对健康或有患CKD风险的个体的重要性。"

　　一篇附随的《Patient Voice》社论指出了将儿童纳入未来研究的重要性。

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