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饮食一直很清淡,血脂还是高?教你怎么把高血脂“吃”回去

2018-06-09 01:01:01爱肾网
核心提示:健康的生活方式不仅能预防疾病,更能在某种程度上治疗疾病,肾友们都应该意识到这一点!

  很多肾友出现过这种情况:

  三餐饮食非常清淡,肥肉没有吃,荤汤也没喝,就连做菜都不敢放太多油,去医院复查却发现血脂竟然不正常,想想实在是冤!

  但其实不冤,因为不仅高油高脂饮食会造成血脂紊乱,肾综、狼疮肾、糖尿病肾病以及慢性肾功能衰竭的肾友,血脂水平也会受到血糖和肾脏疾病的影响。

  值得注意的是,血脂异常导致的心血管疾病,已经超越透析成为危害肾病患者生命的第一大“杀手”!

  心血管疾病肾病患者首位“杀手”

  血脂是我们血液中流动的脂肪和类脂,为了更好地在血管里来去自如,血脂把自己藏在蛋白质里,形成了各种脂肪+蛋白质的脂蛋白“组合体”,依靠血液流动运送到不同组织。

  正常范围内的血脂,不仅能抵抗饥饿,还能维持机体正常的生理活动。但一旦当血脂开始紊乱,不但不会像感冒发烧一样有明显的不适,还会默默地损害我们的血管、心脏和肾脏健康。

  冠心病脑卒中等心血管疾病,已经成为我国各类人群的第一位死亡原因,晚期肾病患者也不能幸免。

  保护好心脏健康比起预防透析更要早早关注

  ? 按时准点规律运动

  研究表明,规律长期的有氧运动能够明显改善血脂水平,且坚持时间越久,血脂的改善程度越明显。通常坚持两到三个月就可以起效。

  每周五次,每次一个小时(不包括准备时间)的健走、慢跑、骑自行车、游泳等有氧运动则是相对适合肾友的运动方式。

  另外,把时间控制在傍晚,对血脂的改善效果更加明显。透析患者也可以在上机时间适当运动。

  ? 饮食做到五低一高

  高血脂饮食要做到五低一高:

  低盐、低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

  具体体现在三餐中,可以这么理解:

  低盐

  清淡少用盐,不吃腌渍食品、酱料类高盐调味品、罐头、果脯、香肠类高盐加工品。

  低热量

  米、面、粉丝吃多了也会在体内转化成血脂,保证每天的总能量摄入合适是控制血脂的关键点。

  低脂肪

  保证全天饮食的总脂肪摄入量少,不吃肥肉、猪油等动物油、精制的糕点,油炸及烧烤类食物。

  肉类以去皮的鸡鸭鱼虾肉为主,配合少量的猪牛羊瘦肉来吃。

  同时推荐花生油、橄榄油、菜籽油、山茶籽油作为日常植物油食用。

  低胆固醇

  高胆固醇的食物要尽量避免,包括肥肉、动物内脏、鱼籽、动物油等,但注意每天一个蛋黄对血脂并没有不利影响。

  低糖

  糖果、巧克力、蜜饯、奶油蛋糕、冰淇淋尽量不吃或少吃,白糖、红糖每天吃到一勺(10g)。

  高纤维

  粗粮、茎叶类蔬菜、水果、豆类、坚果类都是高纤维的食物。肾功能尚可,血磷、钾正常的肾友,可以适当多吃这些食物,而晚期肾友则可以多食用茎叶类蔬菜、水果以及少量(一小把)的坚果。

  ? 控制合理体重,摆脱腹型肥胖

  肥胖同样也是血脂异常的“催化剂”之一,尤其腹型肥胖(腰围过粗)的人群,患高脂血症的可能性更大,随着体重增长,高脂血症的发生风险也会随着上升。

  把身体质量指数BMI控制在18.5-23.9【体重(kg)/身高2(m)>24.0即为肥胖】。男性腰围应<85cm,女性腰围应<80cm时,这是预防高脂血症的最好状态!

  ? 戒烟戒酒

  研究证明:乙醇能促进甘油三酯和三酰甘油的合成,升高血脂水平,而酒精的的主要成分就是乙醇。

  同样的,吸烟也是引起血脂异常的重要因素之一,吸烟者的患病风险比未吸烟者明显升高,女性吸烟的不良反应还要更加明显。

  健康的生活方式不仅能预防疾病,更能在某种程度上治疗疾病,肾友们都应该意识到这一点!

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何文锦主治医师 重庆市第一人民医院

擅长领域:急慢性肾炎、肾病综合征、急慢性肾衰竭的中西医结合治疗