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一道菜补肾健脾强筋活血

2014-07-07 03:42:33生命时报
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核心提示:说起补肾,通常我们都只把焦点集中在男人身上。可是,女人如果出现肾虚的话,会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。另外,女人肾虚还会导致女人提早衰老。

  水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。

  肾最强时间:5~7时;肾最弱时间:23~1时;强肾关键词:藏

  睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进末梢的循环,还有帮助睡眠的作用。

  推荐食疗——栗子鸡翅

  食材:

  鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒面粉淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

  做法:

  1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装,拌匀;栗子剥壳待用,鸡翅根上划几道,把1中的调料根据口味倒入,然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;

  2、一个鸡蛋打散成蛋液,面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中,然后酌情加水,基本上用筷子挑起面液时,液体可以细细地从筷子头流下来,总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;

  3、油锅加热,放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;

  4、锅里放少许油,炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色,倒入啤酒,水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;

  5、倒入1中剥好的栗子,转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。

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    擅长领域:慢性肾炎,糖尿病肾病,泌尿系统感染。各类蛋白尿,血尿,肾功能不全。肾虚的调治。

  • 镁日斯主任医师北京大学深圳医院

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