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慢性肾病注意补充维生素

2014-05-26医药经济报
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核心提示:慢性肾病患者常伴有维生素缺乏,这一方面与饮食限制有关,另一方面也与疾病使代谢异常有关。因而饮食上应注意摄入富含维生素,尤其是b族维生素和维生素c、叶酸等食物。

  很多慢性肾病患者都缺乏维生素,沈阳市中医院肾病科申林表示,慢性肾病患者常伴有维生素缺乏,这一方面与饮食限制有关,另一方面也与疾病使代谢异常有关。因而饮食上应注意摄入富含维生素,尤其是b族维生素和维生素c、叶酸等食物。这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿油菜韭菜、柑橘、山楂、苹果等。

  另外,患者应摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用。主要是由含碳水化合物丰富的大米、小麦、玉米等谷类供给。慢性肾病患者应禁食含磷高的食物:鱿鱼、刀鱼、虾、河蟹、蛋黄、贝类、芝麻酱、豆制品等。

  肾衰竭患者晚期一般都有高血钾,要严格限制钾的摄入,忌食含钾高的食物,如海带、紫菜、蘑菇、土豆、扁豆、刀豆、芋头、莲子、瓜子、花生以及西瓜、香瓜、香蕉、芒果、大枣等水果。

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