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肾盂肾炎的饮食保健

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核心提示: 肾盂肾炎(pyelonephritis)是指肾脏盂的炎症,大都由细菌感染引起,一般伴下泌尿道炎症,临床上不易严格区分。

  肾盂肾炎(pyelonephritis)是指肾脏盂的炎症,大都由细菌感染引起,一般伴下泌尿道炎症,临床上不易严格区分。根据临床病程及疾病,肾盂肾炎可分为急性及慢性两期,慢性肾盂肾炎是导致慢性肾功能不全的重要原因。

  肾盂肾炎的饮食

  凉拌莴苣丝

  鲜莴苣250g去皮,用冷开水洗净,切丝,以适量食盐、黄酒调拌即可。随量食用或佐餐。治疗尿路感染属湿热郁阻者,症见尿频、尿急、尿痛,小便短赤,或有浮肿者。

  清炒绿豆芽

  绿豆芽250g洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。随量食用或佐餐。治疗尿路感染属膀胱湿热者,症见小便赤涩不利,或尿频涩痛。

  紫苏炒田螺

  将鲜紫苏叶5片洗净,切碎;田螺250g(先用清水养两天,并需常换水以除去泥污)斩去少量田螺尾尖部,洗净干水。起油锅,下紫苏炒几番,放田螺炒几番后,放盐炒熟即可。治疗尿路感染属膀胱湿热者,症见小便不利,尿频、尿急、尿痛,或有浮肿,小便短赤者。

  海带绿豆甜汤

  将海带60g浸透,洗净切丝,绿豆80g洗净,把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至绿豆烂,放适量白糖调甜汤,再煮沸即可。治疗尿路感染属膀胱湿热者,症见尿频、尿急、尿痛、淋沥不畅,尿色浑赤,或尿中带血色。

  玉米蚌肉汤

  取新鲜玉米一条,去衣,留须,洗净切段;蚌肉60g洗净。把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20min,放入蚌肉,煮半小时,调味即可。随量饮汤,食玉米粒。治疗尿路感染属脾肾气虚,湿热内蕴者,症见小便不利,尿频、尿痛,尿少,尿中断,或有水肿等。

  冬瓜鱼汤

  冬瓜(去皮、籽)500g,鲫鱼1条(约250g,去内脏、鳞,洗净),再加入盐、酒等调料后煮汤食用。治疗尿路感染属膀胱湿热者,症见尿频、尿急、尿痛、淋沥不畅。

  莲子六一汤

  莲子去心60g,生甘草10g,冰糖适量,前二味加水煎至莲子烂熟时,加入冰糖,吃莲子喝汤。治疗尿路感染属膀胱湿热者,症见尿频、尿急、尿痛,淋沥不畅。

  黄芪鲤鱼汤

  生黄芪60g,鲜鱼鲤鱼三条(重250~500g)。先煎黄芪取汁,入鱼同煮汤,饮汁,食肉。治疗尿路感染属气虚者,症见尿痛不著,淋沥不已,余沥难尽,或尿有热感,时轻时重,通劳则发或加重者。

(实习编辑:陈莹)

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